Яблоня «Серебряное копытце» относится к летним сортам. Растение выведено на территории опытной станции в Свердловске путем скрещивания двух сортов яблонь: «Снежинка» и «Радуга».
Появилась яблоня сорта «Серебряное копытце» благодаря труду известного российского селекционера Л. А. Котова. Растение районировано для культивирования на территории Уральского, Волго-Вятского и Западно-Сибирского регионов.
В настоящее время яблоня сорта «Серебряное копытце» является ведущим сортом в большинстве областей нашей страны. Саженцы этого сорта размножаются в плодовых питомниках, а также очень активно культивируются на территории северных областей.
Общие сведения
Яблоня сорта «Серебряное копытце» может быть отнесена к категории самобесплодных, а процесс опыления осуществляется при условии наличия пыльцы с цветков других сортовых яблонь. Лучшим и наиболее эффективным опылителем является сорт яблони «Анис Свердловский».
Внешние признаки яблонь сорта «Серебряное копытце» следующие: средней высоты ствол, густая крона светло-зеленого цвета и кремовые, средние по размеру плоды.
Деревья обладают густо облиственной кроной, которая может быть округлой и раскидистой. Скелетные ветви, отходящие от ствола под углом в девяносто градусов, характеризуются компактным размещением. Кора на побегах растения достаточно светлая, желтоватого оттенка. Формирование плодов наблюдается на кольчатках и копьецах. Побеговая часть изогнутая, темно-зеленого цвета, средняя по размерам и практически полностью голая.
Листья яблони сорта «Серебряное копытце» крупные, широкие на участке основания, с приподнятыми краями, светлого нежно-зеленого цвета, широкоовальной формы. Цветки растения достаточно крупные и окрашены в белый цвет.
Описание сорта
Плоды яблони сорта «Серебряное копытце» средние по размеру, и стандартный вес каждого экземпляране превышает 90 граммов. Фрукты с одного дерева этого сорта характеризуются выравненностью по форме и размерам. Созревшие яблоки имеют правильную форму, гладкую поверхность и отличаются практически полным отсутствием ребристости.
Кожица плодов довольно тонкая, несколько суховата, покрыта восковидным налетом. Подкожные точки практически не заметны. Стандартное окрашивание плодов желтое с кремовым оттенком, переходящим в оранжево-красноватый цвет. Плодоножки не длинные и средние по толщине. Семена относительно крупные, округлые, темно-коричневого цвета.
Мякоть яблок имеет мелкозернистую консистенцию, высокий уровень сочности и достаточную твердость. Вкус яблок насыщенный, десертный, кисло-сладкий. Аромат средней степени выраженности.
Сорта яблонь (видео)
Яблоня сорта «Серебряное копытце» начинает плодоношение на третий или четвертый год после высадки. Получение качественного урожая с высокими показателями потребительских качеств наблюдается на пятый год после высадки растений на постоянное место. Яблони, культивируемые на территории зоны природного произрастания, вступают в плодоношение немного раньше стандартных сроков.
Сорт обладает достаточной урожайностью. Потребительская фаза длится с последних чисел августа до конца октября. Формирование урожая ежегодное.
Химический состав
Показатели химического состава, характерного для плодов этого сорта:
- содержание сахаров — на уровне 12,8 процента;
- содержание титруемых кислот — на уровне 0,9 процента;
- содержание сухих растворимых веществ — порядка 15 процентов;
- содержание аскорбиновой кислоты — не более 12,5 миллиграммов в ста граммах;
- содержание Р-активных веществ — порядка 112 миллиграммов в ста граммах.
Правила посадки и ухода
От выполнения грамотного и правильного ухода за яблонями этого сорта напрямую зависят параметры урожайности и размеры плодов. При высадке применяются классические варианты удобрений. Для сорта характерна средняя устойчивость к различным болезням, а уход за посадками не требует значительных усилий.
Яблони сорта «Серебряное копытце» могут быть высажены:
- в осенний период: с конца сентября до середины октября;
- в весенний период: конец апреля;
- в летний период: последняя декада июля.
Специалистами рекомендовано осуществлять осеннюю высадку саженцев этого сорта яблонь.
При выборе места под высадку важно избегать участков с высоким размещением грунтовых вод. Пренебрежение этим правилом может способствовать загниванию корневой системы саженцев с последующей гибелью молодого плодового растения.
На следующий после высадки год в весенний период требуется осуществить формирование кроны яблони. Обрезке подлежат концевые части всех побегов.
Первые четыре года нельзя позволять растению формировать плоды. Следует систематически выполнять орошение деревьев составами для защиты от болезней и различных вредителей. Обработка выполняется в фазе набухания почек и перед распусканием цветочных бутонов. В весенний период садовые насаждения нуждаются:
- в регулярных поливах;
- во внесении удобрений в виде перегноя;
- в орошении специальными составами от болезней и вредителей.
Об особенностях яблок сорта «Анис» вы можете узнать тут.
Сбор урожая и хранение
Сортовые показатели яблони «Серебряное копытце» позволяют отнести ее к категории летних. Особенностями данного сорта считаются урожайность, высокий уровень зимостойкости и улучшенные показатели засухостойкости. Деревья характеризуются средними показателями устойчивости к разнообразным поражениям грибковыми заболеваниями.
Период массового созревания и сбора фруктов наблюдается в середине августа. Сформированные и созревшие плоды в условиях правильного хранения могут содержаться не более двух месяцев. Стандартные рекомендации к хранению урожая яблок этого сорта таковы:
- показатели относительной влажности воздуха могут варьироваться от 90 до 95%;
- для хранения рекомендуется использовать деревянную тару;
- температура в помещении для хранения должна быть около нуля градусов;
- необходимо выполнять калибровку плодов в соответствии с размерами.
Как посадить яблоню (видео)
Следует помнить, что при необходимости хранить сразу несколько сортов яблок, очень важно отвести каждому из них определенное место, не смешивая фрукты. В этом случае урожай будет храниться максимально долго.
