Клубника выращивается огородниками во всех регионах нашей страны. Эту ягоду можно увидеть на садовых участках в южных регионах и в тепличных хозяйствах северных районов. В условиях недостаточно тёплого климата ягодывыращиваются в теплице. В закрытом или защищённом грунте есть возможность создать благоприятный микроклимат для теплолюбивой ягоды.
Существует несколько способов культивирования клубники или садовой земляники, каждый из которых обладает характерными отличиями и востребован в определённой климатической зоне. В последние годы достаточно высокую перспективность показывает голландская технология выращивания клубники. Этот метод в России появился относительно недавно, но уже успел завоевать признание многих садоводов и огородников. Выращивание клубники по голландской технологии имеет ряд преимуществ, которые позволяют получить богатый урожай качественной ягоды.
Общие сведения
Появлению огромного количества различных методик выращивания такой ягодной культуры, как клубника, способствовало возникновению желания у садоводов и огородников не только получить максимальный единовременный урожай, но и продлить сроки плодоношения. Чаще всего все методы получения стабильно высокого круглогодичного урожая базируются на непрерывности технологии выращивания ягодной культуры.
В этом плане выращивание клубники по голландской технологии является наиболее перспективным и популярным методом, который используется многими фермерами и садоводами. Клубника, культивируемая по голландской технологии, характеризуется не только высоким качеством получаемой продукции, но и количеством получаемого урожая. Основой метода является выращивание в закрытом, защищённом грунте растений, которые отвечают всем требования сортности.
Принципы и особенности
Небольшая по площади Голландия долгие годы занимает лидирующие позиции по объёму урожая садовой земляники или клубники, что позволяет не только полностью обеспечить внутренний рынок страны, но и экспортировать значительную часть ягод. Именно здесь ведущими учёными и селекционерами ведётся поиск лучших сортов клубники, а также разработка новейших способов её выращивания, которые в совокупности и позволяют получать стабильно высокие урожаи этой вкусной и полезной ягоды.
Клубника, культивируемая по голландской технологии, реализуется многими фермами круглый год. Несмотря на достаточно высокий спрос на эту ягоду, конкуренция среди фермеров ещё недостаточно высокая, что позволяет отнести бизнес, основу которого составляет клубника, выращиваемая по голландской технологии, к категории высокоприбыльных.
Преимущества метода
Клубника или садовая земляника голландская весьма востребована круглый год, а вырастить её в теплице может практически каждый желающий. В защищённом грунте ягода вырастает с отменными вкусовыми качествами и прекрасным товарным видом. Голландский метод выращивания клубники не отличается сложностью и прекрасно прижился на территории нашей страны.
Большинство огородников и садоводов слышали о нём, однако не все знают, что голландский способ выращивания клубники требует строгого соблюдения определённой технологической последовательности культивирования ягодной культуры. Если освоить основы методики, то такое выращивание клубники позволит оценить следующие достоинства:
- неограниченная доступность способа для обычных садоводов и огородников;
- возможность получения круглогодичного урожая качественной и полезной ягоды;
- отсутствие контактирования выращиваемой в теплице ягоды с посадочным грунтом, что позволяет максимально оградить ягодную культуру от поражения болезнями или вредителями;
- клубника или садовая земляника голландская легко может быть выращена на балконах или лоджиях без потери качества ягод;
- выращивание клубники таким способом требует минимальных затрат времени и незначительных финансовых вложений.
Особенности посадки
Чтобы клубника или садовая земляника голландская вступила в плодоношение в начале зимы, рассада этой ягодной культуры должна быть высажена в августе. В теплице и на балконе клубника высаживается по аналогичной схеме. Посадка клубники по голландскому методу выполняется в соответствии со следующими далее рекомендациями.
- Осуществляется подготовка в конце лета полиэтиленовых мешков или других ёмкостей, глубина которых не менее тридцати сантиметров, и заполнение их питательным субстратом.
- Качественный почвенный субстрат представлен пропаренным торфом с добавлением перлита. Стандартные пропорции такой смеси составляют 2:1.
- Если клубника или садовая земляника голландская будет выращиваться в ёмкости на основе полиэтиленового мешка, то необходимо прорезать в плёнке отверстия в два ряда с расстоянием в двадцать сантиметров и соблюдая шахматный порядок.
- Попарная посадка клубничных рядов предполагает расстояние между растениями не менее сорока сантиметров.
- Подготовленный качественный посадочный материал следует проверить на отсутствие болезней и вредителей, а также удалить все лишние листья и слегка прищипнуть корень.
- Клубничная розетка помещается в прорезанное отверстие или заполненную грунтом ёмкость так, чтобы центр или точка роста располагалась на одном уровне с почвой.
- Полиэтиленовые мешки с растениями или ёмкости следует расположить на стеллажах в теплице или на застеклённом балконе. Расстояние между стеллажами должно составлять не менее пятидесяти сантиметров, что позволит облегчить уход за растениями и сбор созревших ягод.
- Растения могут быть расположены в один или два яруса, однако следует внимательно отнестись к вопросу освещения в теплице или на балконе.
Ёмкости в виде полиэтиленовых мешков наиболее удобны, так как позволяют разметить растения не только горизонтально, но и вертикально. Второй способ предпочтительнее, так как способствует значительной экономии места для размещения. Особое внимание необходимо уделить установке дополнительного освещения в теплице посредством подсветки лампами дневного света.
Выращивание клубники в мешках (видео)
Кроме того, вертикальное выращивание клубники голландской может быть осуществлено с использованием пластиковых или металлических труб, в которых необходимо прорезать отверстия и заполнить их дренажом и почвосмесью на основе торфа. Каждая труба длиной в два метра позволяет осуществить посадку порядка двадцати растений, а качественный и грамотный уход гарантирует получение не менее пяти килограмм ягод с такой площади выращивания.
Мы вам также предлагаем узнать о причинах отсутствия ягод на клубнике.
Правила ухода
Выращивание клубники в соответствии с голландской технологией, предполагает строгое соблюдение определённых микроклиматических условий:
- показатели постоянной среднесуточной температуры – на уровне 19-25 °С;
- оптимальные показатели влажности воздуха – не более 80%;
- продолжительно светового дня – на уровне восемнадцати часов;
- поддержание грунта в постоянном влажном состоянии;
- выполнение ручного опыления растений.
В теплице или на балконе температурный режим должен поддерживаться исходя из периода вегетации. До момента цветения клубники, температура не должна быть более двадцати градусов, а при наступлении фазы цветения температурный режим следует увеличить до двадцати пяти градусов. Этап созревания ягод требует температурного режима на уровне двадцати двух градусов.
Крупные тепличные хозяйства целесообразно оснащать автоматическими регуляторами температуры, которые при необходимости отключают систему обогрева. Для обычной теплицы на приусадебном участке достаточно для понижения температуры выполнить качественное проветривание.
Чтобы повысить параметры влажности допускается выполнять опрыскивание растений из садовых пульверизаторов. Однако следует помнить, что опрыскивание категорически запрещено на этапе цветения тепличной клубники.
Оптимальным способом орошения является установка системы капельного полива, капельницы которого позволяют полностью насытить влагой корневую систему, не допуская переувлажнения тепличного грунта.
Для ручного опыления рекомендуется использовать обычную художественную кисть или несколько раз в день, слегка встряхивая клубничные кустики, провоцировать осыпание цветочной пыльцы.
Советы и рекомендации
Урожайность выращиваемой по голландской технологии клубники напрямую зависит от качества посадочного материала. Оптимальным вариантом является использование для культивирования рассады «frigo». Особенности закрытого тепличного грунта предполагают высадку крупноплодных ремонтантных сортов, серди которых: «Елизавета-II», «Маршал», «Хоней», «Альбион» и «Гигантелла». Такая сортовая клубника способна вступать в повторное плодоношения спустя два месяца после сбора урожая.
Особенность рассады «frigo» заключается в хранении укоренённых розеток ремонтантных клубничных сортов при температуре около минус одного градуса. Перед хранением рассада тщательно осматривается на повреждения, а затем с кустиков удаляются побеги и крупные, старые листья.
Опытные садоводы и огородники, которые не первый год выращивают клубнику по данному методу, рекомендуют придерживаться следующих правил:
- клубничная рассада очень отзывчива на проветривания, так как кислород необходим этому растению для правильного роста и развития;
- предпочтительнее высаживать самоопыляемые сорта тепличной клубники, что позволит сэкономить время на проведении ручного опыления растений;
- оптимальным является порционное высаживание клубничных кустов с использованием рассадного материала разного срока плодоношения.
Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем об особенностях выращивания клубники в теплице.
Советы по выращиванию клубники (видео)
Голландская технология культивирования тепличной клубники не отличается особой сложностью, а соблюдение регулярного и правильного ухода позволяет добиться прекрасных результатов и получать несколько урожаев крупной и вкусной ягоды в год.
