Шалфей лекарственный (Sаlviа оffiсinаlis) — популярное и достаточно распространенное во многих странах лекарственное растение травянистого или полукустарникового типа, относящееся к роду Шалфей (Sаlviа) и семейству Яснотковые (Lаmiaсеае). Другое название этого растения – шальвия, сальвия или шавлий.
Ботаническое описание и места произрастания шалфея лекарственного
Многолетник с высотой надземной части в пределах 20-70 см. Корневая часть деревянистого типа, мощная, разветвленная, а также густо-мочковатая в нижней части. Стебель пряморослый и ветвистый, с сильной облиственностью, деревянистый в нижней части и травянистый сверху. Зимой надземная часть растения отмирает.
Листва на вегетативных побегах и стеблевой части продолговатая, супротивно расположенная, туповатая или с заострением, клиновидная или закруглённая у основания, с мелко городчатыми краями. Листовая пластина морщинистая, на длинных черешках или сидячего типа. Прицветная листва ланцетная, сидячая. Листья имеют густое опушение и серовато-зелёное окрашивание. Соцветия простого или ветвистого типа, состоящие из шести или семи ложных мутовок. После отцветания образуются округлые плоды-орешки тёмно-бурого окрашивания, четырёхдольные.
В нашей стране сальвия культивируется. В других странах растёт в диком виде на полях и в огородах, а также в садах. Относится к категории теплолюбивых растений, поэтому в слишком суровые и малоснежные зимы вымерзает. Культура засухоустойчива, а также очень тяжело переносит избыточное количество влаги в почве.
Химический состав и лечебные свойства шалфея
Все целебные свойства сальвии обуславливаются богатейшим химическим составом такого лекарственного растения. В составе листвы полезные компоненты представлены флавоноидами, алкалоидами, дубильными и смолистыми веществами, органическими кислотами, витамином «Р» и «РР», горечами, фитонцидами, а также значительным количеством эфирного масла, в котором отмечено высокое содержание пинена, цинеола, туйона, борнеола, сальвена и других терпеновых соединений.
Растительное сырьё обладает противовоспалительным и кровоостанавливающим эффектом, антимикробным и общеукрепляющим воздействием, а также оказывает выраженное стимулирующее воздействие на желудочно-кишечный тракт и снижает потоотделение.
Сбор, заготовка и хранение шалфея лекарственного
В лечебных целях используются цветущие верхушечные части и листва, которые содержат большое количество эфирных масел. В год посева сбор растительного сырья производится в начале осени. Во все последующие годы листва и соцветия заготавливаются:
- на стадии массовой бутонизации, с начала лета и до его середины;
- на стадии вызревания плодов, в первую декаду осени.
Собирать растительное сырьё можно ручным способом, а также срезкой при помощи серпа, секатора или ножниц. После высушивания осуществляется обмолачивание листьев и цветков. Заготовка производится в сухой, солнечный день, после просыхания утренней росы.
Сушка производится в темном и хорошо проветриваемом, теплом и защищенном от попадания воды помещении или под навесами на открытом воздухе. Также допускается сушка растения в специальных камерах, при температурном режиме в 35-40о. Хранить высушенное сырьё нужно в стеклянных банках или картонных коробках, а также в бумажных или тканевых пакетах в течение двух лет.
Противопоказания и побочные действия травы
Основными противопоказаниями к использованию растительного сырья в лечебных целях являются:
- острые почечные воспаления;
- гипотиреоз;
- индивидуальная гиперчувствительность к активным компонентам;
- поликистоз;
- миома;
- эндометриоз.
Запрещено употребление препаратов и народных средств на основе шалфея при беременности и в период грудного вскармливания.
Польза и вред шалфея лекарственного (видео)
Применение шалфея лекарственного в народной медицине
Сальвия очень хорошо изучена и получила широкое применение в качестве лечебного средства не только в официальной медицине. Растительное сырьё давно пользуется вполне заслуженной популярностью у народных целителей.
Рецепты отваров и настоев шалфея
Отвары принимаются при болезнях органов дыхательных путей, различных патологиях почек и пищеварительной системы, а также нервных расстройствах. Для изготовления чайная ложечка листвы заливается стаканом кипящей воды, кипятится в течение пяти минут на слабом огне, после чего настаивается полчаса и отфильтровывается. Употребляется по четверти стакана трижды в день.
Самостоятельно приготовленный настой используется как для наружного, так и для внутреннего применения, но приготовление такого лекарственного средства не требует кипячения. Для изготовления чайная ложка травы заливается стаканом кипятка и настаивается в течение часа. После отфильтровывания настой нужно принимать по паре столовых ложчек трижды в сутки до приёма пищи.
Средство можно применять для излечения от метеоризма, спазмов и воспаления слизистой кишечника.
Спиртовая настойка шалфея
Чаще всего настойка шалфея на спирту прописывается для лечения любых патологий, связанных с нервной системой. Такое целебное средство способствует выраженному улучшению памяти, а также укреплению психического и физического здоровья. Для изготовления пара столовых ложечек заливается парой стаканов водки и настаивается в течение месяца при комнатной температуре.
Перед применением, средство тщательно отфильтровывается и употребляется до еды, по столовой ложечке, разведенной в половине стакана воды.
Как заваривать и употреблять чай с шалфеем
Чайный напиток на основе сальвии прекрасно зарекомендовал себя в качестве тонизирующего и восстанавливающего иммунитет средства. Готовится напиток из чистого растительного сырья или травяного сбора с ромашкой или другими целебными растениями. Чайная ложечка травяного сбора заливается стаканом кипятка и настаивается четверть часа.
После тщательного отфильтровывания целебный напиток принимается по половине стакана два или трижды в сутки.
Как принимать шалфей при климаксе (видео)
Другие целебные рецепты с шалфеем
С целью полосканий и ингаляций, а также для промывания ран и излечения от гнойничковых воспалений на коже, необходимо залить чайную ложечку сырья кипятком, после чего настаивать четверть часа, процедить и остудить до комнатной температуры.
Чтобы избавится от отёков на нижнем веке и «мешков» под глазами, пара столовых ложечек сухого растительного сырья заливается стаканом кипятка, после чего настаивается и процеживается. Половина стакана целебного настоя охлаждается в холодильнике, а другая половина настой – подогревается на водяной бане. Намоченные настоем ватные диски применяются для контрастной обработки кожи в проблемной зоне.
Для излечения флюса, заболеваний десен и горла, используется смесь на основе отвара шалфея и отвара дубовой коры. Первый отвар готовится из пары чайных ложечек травы и стакана кипятка, а второй – из чайной ложечки дубовой коры и стакана кипятка.
После смешивания и тщательного фильтрования, готовый отвар применяются в достаточно горячем виде для многократного полоскания ротовой полости.
Лечение шалфеем женских заболеваний
Патологии в женской половой сфере достаточно хорошо поддаются терапии народными средствами на основе шалфея:
- облегчение состояния при наступлении климакса;
- уменьшение обильных выделений при менструации;
- уменьшение лактации;
- стабилизация овуляции.
С лечебной и профилактической целью применяются как отвары, так и настои, полученные из такого растительного сырья.
Размножение и посадка шалфея (видео)
Выращивание шалфея на дачном участке
Участок под посадку и выращивание должен быть достаточно открытым, но допускается также легкое затенение. Почва должна быть суглинистой, питательной, с уровнем кислотности на уровне pH 6,5-7,0. В глинистый грунт обязательно добавляется песок. Выращивать растение можно как посевом семенного материала, так и рассадным способом.
Уход заключается в периодических оросительных мероприятиях, прополке и рыхлении. При необходимости выполняется подкормка и профилактическое опрыскивание от патогенной флоры и вредителей.